Säure im Cocktail

Keine Angst – hier ist nicht die Rede von Schwefelsäure (obwohl man einen solchen „Cocktail“ dem einen oder anderen aufsässigen Gast vielleicht gerne kredenzen würde…), sondern von einer sauren Zutat, die Bestandteil einer Vielzahl von[…]

Pousse Café

Die Pousse Cafés sind eine alte Kategorie von Cocktails, für welche Spirituosen mit verschiedenem spezifischem Gewicht so übereinander gelegt werden, daß sie sich nicht miteinander vermischen. Auf diese Weise ist es möglich, Drinks zu kreieren,[…]