Der Sazerac, in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in New Orleans kreiert, gehört heute neben dem Old Fashioned und dem Manhattan zu den „Großen Drei“ Whisky-Cocktails, die als Klassiker das traditionelle Rezept für einen[…]
Kategorie: Rye Whiskey
Wie alles begann: Der Sazerac! (I)
Heute ist die Bezeichnung „Cocktail“ ein Sammelbegriff für beinahe jede Art von Mixgetränk, sei es nun alkoholischer Natur oder auch alkoholfrei – und darüber hinaus dient „Cocktail“ sogar als Begriff für jedwede Art von Mischung,[…]
Der Rye Whiskey
Roggen ist eine uralte Getreideart, die lange Zeit als „minderwertig“ betrachtet wurde, da Roggenkörner sehr hart sind und von Nutztieren nur im Notfall gefressen werden. So berichtet bereits Plinius der Ältere in seiner „Naturgeschichte“, daß[…]