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Die durstige Seele

Cocktails und Spirituosen von Qualität erkennen und genießen

Kategorie: Margarita

Bitters (IV): Orange Bitters

14. August 201523. März 2016 ArdiAllgemein

Orange Bitters (Orangenbitter) zählen neben den genannten Angostura und Peychaud’s Bitters zu den ältesten Bitters überhaupt, bereits der „Professor“ Jerry Thomas verwendete sie in seinem 1862 erschienenen grundlegenden Werk How to Mix Drinks or the[…]

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Die Margarita – der Tequila-Klassiker (II)

15. Juli 201515. Juli 2015 ArdiAllgemein

Die Margarita, die heute zu den beliebtesten Cockails einer Bar gehört und besonders in den USA den vielleicht am meisten getrunkenen Cocktail darstellt, hat ihren Ursprung wohl in den beliebten Daisys des 19. Jahrhunderts: Der[…]

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Tequila: Der Ursprung

3. Juli 20154. Juli 2015 ArdiAllgemein

Tequila gehört neben Rum, Gin, Whiskey, Brandy und Vodka zu den Grundspirituosen jeder Bar, und seine Bedeutung für die Mixologie ist in den letzten Jahren stetig gewachsen – in den USA macht der Tequila dem[…]

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Die Margarita: Der Tequila-Klassiker (I)

27. Mai 201519. Oktober 2015 ArdiAllgemein

Die Margarita ist im Prinzip nichts anderes als ein Sour – und die Sours haben eine lange Geschichte, sie gehören zu den frühesten Cocktails, die wir kennen! – Andererseits wird man in den frühesten Mixbüchern[…]

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