Orange Bitters (Orangenbitter) zählen neben den genannten Angostura und Peychaud’s Bitters zu den ältesten Bitters überhaupt, bereits der „Professor“ Jerry Thomas verwendete sie in seinem 1862 erschienenen grundlegenden Werk How to Mix Drinks or the[…]
Kategorie: Margarita
Die Margarita – der Tequila-Klassiker (II)
Die Margarita, die heute zu den beliebtesten Cockails einer Bar gehört und besonders in den USA den vielleicht am meisten getrunkenen Cocktail darstellt, hat ihren Ursprung wohl in den beliebten Daisys des 19. Jahrhunderts: Der[…]
Tequila: Der Ursprung
Tequila gehört neben Rum, Gin, Whiskey, Brandy und Vodka zu den Grundspirituosen jeder Bar, und seine Bedeutung für die Mixologie ist in den letzten Jahren stetig gewachsen – in den USA macht der Tequila dem[…]
Die Margarita: Der Tequila-Klassiker (I)
Die Margarita ist im Prinzip nichts anderes als ein Sour – und die Sours haben eine lange Geschichte, sie gehören zu den frühesten Cocktails, die wir kennen! – Andererseits wird man in den frühesten Mixbüchern[…]