Die Eiche gehört zu den ältesten Bäumen der Welt, seit 60 Millionen Jahren gibt es beinahe auf allen Kontinenten Eichen – also viel länger, als selbst der älteste Brandy jemals werden könnte! Von den etwa[…]
Kategorie: Solera
Was ist eigentlich ein Solera-System?
In den letzten Jahren hört man immer öfter den Begriff „Solera-System“, doch was versteht man eigentlich darunter? Zunächst ist eine „Solera“ einfach nur ein Faßlager mit mehreren Reihen übereinander gestapelter Fässer, das spanische Wort „solera“[…]