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Die durstige Seele

Cocktails und Spirituosen von Qualität erkennen und genießen

Kategorie: Obstbrand

Calvados – eine Einführung

28. Juli 201517. August 2015 ArdiAllgemein

Als Calvados bezeichnet man den Branntwein, der in der Normandie in Nordfrankreich aus Äpfeln hergestellt wird. Ihren Namen erhielt diese Spirituose nach ihrem ursprünglichsten Anbaugebiet, dem Département Calvados, das etwa 200 km westlich von Paris[…]

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Elsässer Obstbrand vom Feinsten

20. Juli 2015 ArdiAllgemein

Das Elsass (französisch: Alsace), im Osten Frankreichs an der Grenze zu Deutschland gelegen, ist die Heimat der vielleicht berühmtesten Obstbrände der Welt. In diesem schmalen, aber langen Streifen Landes, eingeklemmt zwischen Oberrhein und Vogesen, waren[…]

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