Der Alambic ist die traditionelle Form einer Destilliervorrichtung, die heute noch vor allem in Frankreich zur Herstellung hochwertiger Spirituosen, allen voran Cognac , Armagnac und Calvados, verwendet wird. Die Bezeichnung „Alambic“ stammt – wie die Kunst[…]
Schlagwort: Alkohol
Cointreau – der Klassiker
Cointreau ist der wahrscheinlich bekannteste von allen Orangenlikören, und zwar nicht erst, seit Dita von Teese als Markenbotschafterin für ihn die Hüllen fallen läßt… Ganz im Gegenteil zu diesem etwas gewagten modernen Medienauftritt gehört Cointreau[…]
Turf Club Cocktail
Der Turf Club Cocktail ist wahrscheinlich der erste Cocktail, der Vermouth mit Gin zusammenführte – eine Allianz, die es dann im Martini Cocktail und seinen Varianten zu legendärer Berühmtheit brachte, schließlich ist der erklärte König[…]
Elf Gründe, um Stammgast einer Bar zu werden
Eine halbwegs ernst gemeinte Satire von Frank Kelly Rich: Stammgäste erhalten Sonderbehandlung: Wenn man über längere Zeit immer wieder genug Geld in einer Bar gelassen hat, führt das zu einem steigenden Interesse des Personals! Man wird schneller[…]
Die British Royal Navy und der Rum
Ursprünglich war Bier Bestandteil der täglichen Verpflegungsration jedes Seemanns der Royal Navy. Dies sollte sich ändern, nachdem Großbritannien seine Seemacht bis in die Karibik (und darüber hinaus) ausgedehnt hatte und englische Pflanzer große Zuckerrohrplantagen auf[…]
Ein wenig Poesie…
Nach so viel Theorie haben wir uns auch eine Begründung dafür verdient, weshalb wir gerne etwas trinken! – Diese Begründung stammt von einem gewissen George C. Wailes (1802 – 1882). Dieser war Besitzer des St.[…]