Tequila gehört neben Rum, Gin, Whiskey, Brandy und Vodka zu den Grundspirituosen jeder Bar, und seine Bedeutung für die Mixologie ist in den letzten Jahren stetig gewachsen – in den USA macht der Tequila dem[…]
Monat: Juli 2015
Bitters IV: Lavendelbitter
Im Gegensatz zu den anderen bereits besprochenen Bitters, die alle auf eine weit über hundertjährige Geschichte zurückblicken, handelt es sich beim Lavendelbitter (engl.: lavender bitters) um ein neues Produkt, das erst vor wenigen Jahren eingeführt[…]
Flor de Cana Extra Seco 4 Anos – der Schatz Nicaraguas
Inmitten des mittelamerikanischen Tieflands, eingeklemmt zwischen Honduras im Norden und Costa Rica im Süden, liegt Nicaragua, das mit Ausnahme des vulkanischen Grenzgebietes zu Honduras größtenteils auf einer Höhe von weniger als 200 m über dem Meer[…]
Der Cocktail nach der Prohibition
Die Aufhebung der Prohibition Ende 1933 wurde von durstigen Seelen überall in den Vereinigten Staaten begeistert begrüßt, und die Anbieterseite überschlug sich mit der Herausgabe von mehr als 20 Mixbüchern, die Rezepte für Drinks propagierten,[…]