William Schmidt

William Schmidt ist ein Sonderfall in unserer Reihe berühmter Bartender des 19. Jahrhunderts: Anders als die meisten seiner Kollegen stammte er nämlich aus Hamburg und hieß eigentlich Wilhelm Schmidt und war wohl erst in die[…]

Pousse Café

Die Pousse Cafés sind eine alte Kategorie von Cocktails, für welche Spirituosen mit verschiedenem spezifischem Gewicht so übereinander gelegt werden, daß sie sich nicht miteinander vermischen. Auf diese Weise ist es möglich, Drinks zu kreieren,[…]

Turf Club Cocktail

Der Turf Club Cocktail ist wahrscheinlich der erste Cocktail, der Vermouth mit Gin zusammenführte – eine Allianz, die es dann im Martini Cocktail und seinen Varianten zu legendärer Berühmtheit brachte, schließlich ist der erklärte König[…]